割 烹 日 富 見 家
青梅が八百屋さんに並び始めると、毎年、青梅の蜜煮を作ってきました。日富見家の青梅蜜煮は色が本当にきれいです。翠色、あるいは若草色とでもいうのでしょうか？
この色をだすには高度なテクニックと忍耐力と注意力が必要です。私の自慢の一品です。
道の駅にも置いているので、今は毎日のように作っています。
青梅が八百屋さんに並び始めると、毎年、青梅の蜜煮を作ってきました。日富見家の青梅蜜煮は色が本当にきれいです。翠色、あるいは若草色とでもいうのでしょうか？
この色をだすには高度なテクニックと忍耐力と注意力が必要です。私の自慢の一品です。
道の駅にも置いているので、今は毎日のように作っています。
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あしたの広告社阿部知子 (水曜日, 27 6月 2012 15:43)
お世話様でございます。
みやぎEVENTJOYの原稿をお送りいたします。
よろしくお願い申し上げます。/Users/abetomoko/Desktop/割烹日富見家08-09月.pdf